瘦肉精 害人精

WHO早確認瘦肉精有毒 博士指證
更新日期:2007/08/29 09:45 記者:【楊秋蘋／彰化報導】
「國人嗜食排骨湯，肉臟黑白切，日積月累吃下大量瘦肉精，不致癌才怪」，唐中耀博士昨日現身養豬戶抗議行列中，語帶哽咽地說，WHO第53號文早就確認瘦肉精有毒，他不解執政者為何還要解禁，不顧子子孫孫的性命安危。

面對百餘名養豬業者大動肝火的抗議聲浪，昨日參加瘦肉精說明會的唐中耀，選擇以理性訴求的手段，拿出一大堆原文資料，指證歷歷地告訴執政官員，不能再自欺欺人了！

唐中耀表示，WHO FOOD添加劑系列第53號文確認瘦肉精有毒，用在人體試驗發現，每分鐘心跳速度多出30-90下，50隻實驗老鼠則有半數的泌尿系統出現腫瘤。

瘦肉精殘留量以眼睛含量最高，不僅是食用的消費者，養豬戶也是最大的受害人。唐中耀語帶哽咽地說，更何況國人嗜吃排骨湯、內臟黑白切的飲食習慣，瘦肉精殘留體內的風險大增，近兩年大陸上海、廣州均曾發生多起食用排骨湯產生心悸、頭疼等案例。